Est-ce que le jambon de poulet présente des dangers pendant la grossesse ?
Hello les filles, Je suis enceinte de 3 mois et j'avais une envie folle de sandwich au jambon, mais comme on dit qu'il faut faire attention avec la charcuterie pendant la grossesse, je me demandais si le jambon de poulet c'était ok ou pas. J'ai cherché sur internet, mais je trouve des avis différents. Certaines disent que c'est bon car c'est de la volaille cuite, d'autres que ça reste de la charcuterie transformée donc à éviter... Vous en pensez quoi ? Vous en avez mangé pendant votre grossesse ? Merci d'avance pour vos réponses !
Commentaires (6)
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Merci beaucoup pour vos retours ! C'est top d'avoir des avis aussi clairs et argumentés.
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Ah, Fatoumata, le soulagement d'entendre des mots rassurants quand on est dans le doute! C'est vrai que parfois, on se prend la tête pour des trucs... Mais bon, on veut tellement que tout se passe bien pour bébé!
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HarmonieMélangée, quand tu dis "jambondepoulet", c'est du 100% poulet ou c'est un mélange avec du porc ? Parce que si y'a du porc, même en petite quantité, ça change la donne niveau risques, non ?
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EchoNoire52, c'est une excellente question ! En fait, je parlais du jambon de poulet 100% poulet, genre Fleury Michon ou Herta. Si y'a du porc dedans, effectivement, c'est plus la même limonade niveau précautions, je pense… J'aurais dû préciser, désolée !
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HarmonieMélangée, je comprends tout à fait cette prudence accrue pendant la grossesse. On a tellement envie de bien faire ! Concernant le jambon de poulet 100% poulet, l'enjeu est surtout la listéria, comme pour d'autres aliments. Assure-toi qu'il ait été conservé au frais et consomme-le rapidement après ouverture. Pour plus de sécurité, tu peux aussi le cuire avant de le manger, ça diminue les risques.
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Celestya a raison, la listéria c'est le principal truc à surveiller. Pour compléter, je vous partage une vidéo de La Maison des Maternelles qui fait un bon récapitulatif des aliments à éviter pendant la grossesse, ça peut aider à y voir plus clair
https://www.youtube.com/watch?v=jH6wzDGuyk0[/video] (Enceinte : Quels sont les aliments à éviter ?).
HarmonieMélangée
le 01 Mars 2025